すっきりしたい!みこちゃんブログ

整理収納アドバイザー2級取得。スッキリとしたいアラフォーママ。

作り置きはとても便利

この夏から、少しずつ「作り置きのおかず」を作るようにしています。

仕事やお出かけから帰ってきても、1〜2品あると思うだけで、
気がとても楽です。


保存容器をダメにしちゃった事もありましたが、それも勉強のうち。


今日は朝から作りました。

ささみとピーマンのおかかマヨ
かぼちゃの煮物
れんこんとこんにゃくのピリ辛炒め
豚肉の生姜焼き

これくらいの量を2〜3日で食べます。
ここにあとサラダを一品足したり、面倒な時は納豆あるよ〜とごまかしてみたり(笑)


朝、1時間これを作っておくだけで夕方のイライラはありません。



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